Comuniones 2022

MENÚ 2

ZAMBURIÑAS CON JAMON
CREMA DE CALABAZA CON GAMBON
ALCACHOFA RELLENA DE FOIE CON CREMA DE BOLETUS
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BACALAO CONFITADO A 45º CON EMULSION DE PIL-PIL Y PIMIENTO ASADO
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SORBETE DE MANDARINA
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CORDERO LECHAL ASADO CON ENSALADA VERDE DE BROTES
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COULANT DE CHOCOLATE CON SOPA FRIA DE VAINILLA

VINO TINTO CRIANZA RIOJA, VINO BLANCO,CERVEZA
AGUA
CAVA
PAN
SERVICIO DE CAFE Y LICORES