Menú Temporada 2023

MENÚ 5

JAMÓN IBÉRICO

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STEAK TARTAR
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BRANDADA DE BACALAO CON ESPUMA DE PURRUSALDA

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ARROZ MELOSO DE CARABINEROS

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LUBINA AL HORNO CON CREMA DE CHIRIVÍA Y VERDURITAS

O

SOLOMILLO DE VACA CON CEBOLLITAS FRANCESAS GLASEADAS

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TARTA DE CHOCOLATE CREMOSA CON VIRUTAS DE BROWNIE Y AVELLANA

TINTO CRIANZA RIOJA, BLANCO, AGUA

PAN
CAFÉ

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