GILDA DE ATÚN ROJO
ENSALADA DE SALMÓN Y MANGO CON VINAGRETA DE FRUTOS DEL BOSQUE
VIEIRA RELLENA
CROQUETAS DE BOLETUS
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LOMO DE MERLUZA AL HORNO CON CREMA DE AJOS TIERNOS Y LIMA
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SORBETE DE MOJITO
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CAPRICHO DE CERDO, CREMA DE CHIRIVÍA Y MENBRILLO CASERO
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TARTA DE QUESO CAMERANO
VINO TINTO CRIANZA RIOJA, VINO BLANCO, AGUA
CAVA
PAN