Política de privacidad
Última actualización: 18 de octubre de 2026
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), te explicamos de forma clara cómo tratamos tus datos personales.
1. ¿Quién es el responsable del tratamiento?
- Responsable: DELICIOUS GASTRONOMÍA 2015 S.L.
- NIF: B26525576
- Dirección: Avenida de la Solidaridad, 49, 26003 Logroño (La Rioja)
- Correo electrónico: info@deliciousgastronomia.es
- Teléfono: 941 123 485
2. ¿Qué datos tratamos y para qué?
a) Consultas por el formulario de contacto, correo electrónico o teléfono. Tratamos tu nombre, correo, teléfono y lo que nos cuentes en el mensaje para responderte y, si lo pides, prepararte un presupuesto.
Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD) y, en su caso, tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD).
b) Encargos y contratación de servicios. Tratamos los datos necesarios para gestionar tu pedido o evento, facturarlo y cumplir nuestras obligaciones contables y fiscales.
Base jurídica: ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD) y cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD).
c) Comunicaciones comerciales. Solo te enviaremos novedades y promociones por medios electrónicos si nos has dado tu consentimiento expreso o si ya eres cliente y se trata de productos o servicios similares a los que contrataste (art. 21 LSSI-CE). Puedes darte de baja en cualquier momento escribiendo a info@deliciousgastronomia.es.
Base jurídica: consentimiento (art. 6.1.a RGPD) e interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).
d) Analítica de la web. Si lo aceptas en el aviso de cookies, recogemos datos de navegación de forma agregada para saber qué páginas se visitan y mejorar la web. Más información en la Política de cookies.
Base jurídica: consentimiento (art. 6.1.a RGPD).
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con efectos jurídicos sobre ti.
3. ¿Durante cuánto tiempo conservamos los datos?
- Consultas y presupuestos no aceptados: el tiempo necesario para atenderlos y, como máximo, un año.
- Clientes: mientras dure la relación y, después, durante los plazos legales: 6 años para la documentación contable (art. 30 del Código de Comercio) y 4 años a efectos fiscales (art. 66 de la Ley General Tributaria).
- Comunicaciones comerciales: hasta que te des de baja o retires tu consentimiento.
4. ¿A quién comunicamos tus datos?
No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria). Para prestar el servicio trabajamos con proveedores que tratan datos por cuenta nuestra, con contrato de encargo de tratamiento:
- Hostinger: alojamiento de la web y del correo electrónico.
- Google Ireland Ltd.: analítica web (Google Analytics), solo si la aceptas.
- Metricool Software S.L.: estadísticas de visitas, solo si las aceptas.
- Meta Platforms Ireland Ltd.: muestra de nuestras publicaciones de Instagram en la web.
5. Transferencias internacionales
Algunos de estos proveedores (Google y Meta) pertenecen a grupos con sede en Estados Unidos y pueden acceder a datos desde allí. Estas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (decisión de adecuación de la Comisión Europea de 10 de julio de 2023) y en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
6. ¿Cuáles son tus derechos?
Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento que hayas dado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.
Para hacerlo, escríbenos a info@deliciousgastronomia.es o por correo postal a la dirección indicada, indicando qué derecho quieres ejercer. Te responderemos en el plazo de un mes.
Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Exactitud de los datos y menores
Al facilitarnos tus datos garantizas que son veraces y que nos comunicarás cualquier cambio. Si nos facilitas datos de otras personas (por ejemplo, invitados de un evento), debes haberles informado antes. Este sitio web no está dirigido a menores de 14 años.
8. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a pérdida, alteración o acceso no autorizado.
9. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o a nuevos tratamientos. Si el cambio te afecta de forma relevante, te lo comunicaremos.